Los cursos que se hacen en un día tienen como objetivo que una persona que no se dedica al quehacer culinario, pueda descubrir sus habilidades o su gusto por la cocina, y la persona que ya se dedica a lo gastronómico, tenga la posibilidad, en una sola sesión, de encontrar un modelo de negocio que pueda replicar en su casa o en su establecimiento de manera fácil e instantánea.
Es decir, un modelo de negocio, rápido, fácil y replicable, de poca inversión pero que sirve para capitalizarse y empezar a generar ingresos sin necesidad de haber estudiado años.
Y para ello ponemos nuestra experiencia y conocimiento al servicio de los alumnos, compartiendo tips y recomendaciones que ayudan a hacer exitoso el negocio:
- Dónde comprar
- Cantidades
- Metodología
- Preparación
- Venta
A diferencia de los cursos, la duración es de aproximadamente 9 sesiones de 5 horas cada una que se dan una vez por semana y en donde se utiliza un lenguaje más específico y la inmersión en cada tema es mucho más profunda porque se dirige a alguien que ya tiene un negocio y que quiere mejorarlo, ampliar menú, crear nuevos platillos, etc.
En los diplomados se ven cuestiones más técnicas y en profundidad cuyos temas varían según el diplomado que se tome.
Además de cambiar un poco la temática, las formas, también cambia el lenguaje, ya que se ven más detalles y tecnicismos
También se realizan actividades un poco diferentes como, por ejemplo: ir a hacer compras a la Central de Abastos, por allá se desayuna y se aprende. Al finalizar la última sesión, se realiza un Grill Party donde se hace un asado en grande en el que cada alumno puede llevar a 2 invitados y culminamos con la entrega de diplomas.
La membresía es un paquete por el cual pagas anticipadamente por 10 cursos que puedes elegir libremente con un límite de vigencia de 6 meses. Puedes tomarlo tú o regalárselo a quien desees.
Tanto si lo que buscas es emprender, mejorar o ampliar la oferta de tu negocio gastronómico, las membresías te ofrecen la posibilidad de ir viendo qué categorías incluir en tu menú a medida que vas tomando los cursos que elijas.
Al adquirir la membresía, obtienes los siguientes beneficios:
- Elige el curso que desees
- Ahorra hasta un 20% del precio normal de cursos
- Participa en eventos especiales
- Insumos incluidos
- Kit gastronómico
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Nuestros catálogos se actualizan mes con mes. Son interactivos por los que debes dar clic en los cursos y diplomados para ver información más detallada.
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